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Gastronomia Sexta-feira, 09 de Agosto de 2024, 18:29 - A | A

Sexta-feira, 09 de Agosto de 2024, 18h:29 - A | A

Gastronomia

O legado do Restaurante do Tião vive em cada prato e na feirinha especial

Tião, infelizmente, faleceu num trágico acidente com fogo no Manso, antes de conseguir reabrir o restaurante para o público, deixando um vazio tanto na família quanto na comunidade. 

Ana Barro

No coração do bairro Santa Amália, o Restaurante do Tião sempre foi um símbolo de comida caseira de qualidade, famosa pelo tempero especial que encantava a todos. Fundado por Tião, um homem apaixonado por servir pratos bem temperados e feitos com ingredientes selecionados, o restaurante tornou-se um ponto de referência na região. No entanto, como muitos negócios, enfrentou dificuldades durante a pandemia, chegando ao ponto de encerrar as atividades temporariamente. 

Cenário com imagens que representam o  nordeste

Tião, infelizmente, faleceu num trágico acidente com fogo no Manso, antes de conseguir reabrir o restaurante para o público, deixando um vazio tanto na família quanto na comunidade. Mesmo assim, sua esposa, Neide, e os familiares decidiram manter vivo o legado deixado por ele.

Amigos e clientes

Quinze dias após a perda de Tião, eles reabriram as portas do restaurante, apostando na tradição de qualidade e no carinho com que ele sempre preparou seus pratos.   Em 2023, buscando renovar as energias do negócio e homenagear as raízes nordestinas de Neide, que é pernambucana, a família deu um toque especial ao restaurante, introduzindo sabores nordestinos no cardápio. Dessa transformação nasceu a "Feirinha do Tião", uma iniciativa que não só ajudou a divulgar o restaurante, mas também criou um espaço de encontro e celebração para a comunidade.   Contudo, manter o restaurante não foi fácil. O movimento estava fraco, e Neide passou por momentos de desespero, especialmente após uma feijoada, no início de 2023, que não atraiu nenhum cliente.

Em busca de um sinal, a nora  teve um sonho inspirador: via o estacionamento do restaurante repleto de barraquinhas e pessoas. Motivada por essa visão, ela decidiu criar a Feirinha do Tião, em homenagem ao sogro. A ideia deu certo, e a feirinha passou a ser um sucesso, ajudando a reviver o restaurante.  

Neide, com a ajuda do filho, da nora e da comunidade, conseguiu manter viva a tradição que Tião tanto prezava.

"Para mim foi muito difícil com a morte do meu marido, do Tião, mas com a ajuda do meu filho, da minha nora e muita força de vontade de seguir e continuar o legado dele estamos aqui, pela graça de Deus", diz Neide.


Tião e a esposa Neide

Como forma de eternizar a memória de Tião, a família decidiu que o aniversário do restaurante seria celebrado no dia 12 de agosto, data de nascimento de Tião.No entanto, a grande festa de comemoração será realizada no próximo dia 16 de agosto, com a tradicional Feirinha do Tião e muito forró, animado pela banda Zabumba Beat Oficial, a partir das 18h.

 

Everaldo Júnior, filho do Tião diz que com muita dificuldade, muita luta, diante das adversidades, conseguiram manter o legado deixado pelo pai, 

“através do que ele mais gostava que era atender o público, servir comida boa e de qualidade e fazer a diferença, no meio comercial, atendendo de uma forma diferenciada e totalmente voltada à satisfação do cliente e dos amigos”, frisou.

A noite promete ser uma celebração não apenas da vida e do legado de Tião, mas também da força de uma família que, diante das adversidades, encontrou forças para continuar e honrar a memória de um homem que fez a diferença em sua comunidade, através daquilo que mais amava: servir comida boa, de qualidade, e conquistar sorrisos.  

A festa deste final de semana no Restaurante do Tião será mais do que uma comemoração; será um tributo à perseverança e ao amor que mantêm viva a tradição culinária do bairro Santa Amália.

https://www.instagram.com/reel/C-Y61NtvDlT/?igsh=dW51MXBvYXRzNzQ4

Serviço

Evento- Feirinha do Tião

Data: 16 de agosto

Horário: A partir das 18h

Entrada: FRANCA

Local: Estacionamento do Restaurante do Tião

Contato- @restaurantedotiaooficial     

Atração-  ZABUMBA BEAT

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